杂谈丨民以食为天,那些二次元美食,做成现实版居然长这样!

卡米尤维达
2020-08-25
自古以来,民以食为天。只要有人的地方就有饮食文化。这一点在二次元中也同样,即便是二次元中的小人也是要吃东西的。

笔者从小就很喜欢吃,也很喜欢研究吃的。在二次元中饮食大概分为两类,一类是直接从现实世界中引用过去的,是真实存在的。另外一种是自我创作的,比如《中华小当家》和《食戟之灵》中的菜式。

而今天来说说那些笔者印象深刻的二次元中出现过美食。

笔者接触动漫游戏以来,第一个印象最深的东西大概就是下图这个。


没错就是铜锣烧,铜锣烧给笔者的印象已经是脸谱化了。大概看到铜锣烧就会想起蓝胖子……这款甜食笔者在小时候还特意找来吃过,还算得上是喜欢,毕竟蜂蜜蛋糕的饼皮,包裹豆沙馅这样配置的食物,对笔者来说还是很诱惑的,只不过笔者吃过的大部分都太甜了。

要说对美食描写比较多的非美食类漫画,哆啦A梦绝对排的上前几名。除了道具频频出现的翻译魔芋,分享美味口香糖,记忆面包,桃太郎丸子,美食桌布等,还有什么烤年糕,猪排饭,咖喱饭。记得在大长篇大雄与日本的诞生中,哆啦A梦让强夫种了一种萝卜,结果打开就是各种美食……


说起咖喱牛肉饭和猪排饭是日本蛮常见的家常料理和快餐料理。特别是咖喱,发展出了日式咖喱的烹饪方式。甚至还有咖喱和猪排混搭的咖喱猪排饭,不过笔者不是很喜欢吃猪排饭,太干了……


《幻想传说》也是笔者对其中的料理印象比较深刻的一款作品。幻想传说中一共有25款料理。让我们来看这些料理都是什么。另外值得一提的是,料理系统是传说系列里面的一个标志性的系统,所以传说系列当中有非常多的食物。


1,ハンバーガー(汉堡包)




算是比较常见的食物了。

2,おにぎり(饭团)




日本传统的三角型饭团,饭团中裹上一颗腌制的超酸的酸梅。也是日本常见的一种食物


3,ロールキャベツ(日式包菜卷)




各地都有包菜的吃法。


4,ちゃわんむし(茶碗蒸)




日式蒸蛋就是用茶杯蒸鸡蛋膏。



5,すし(寿司)




这个很常见了,日料店里面都有。


6,チーズバーガー(起司汉堡)




又是个汉堡,最家喻户晓的应该是麦当劳双层吉士堡。


7,フレンチトースト(法式吐司)




粤语叫多士,是一款比较常见的早餐。


8,サンドイッチ(三明治)




糕点店,快餐店,超市,便利店,几乎随处可见的食物,自己做也很容易。

9,ナポリタン(拿波里意大利面)




这是一种日本人发明的意大利面做法,在意大利并没有这种做法,深夜食堂的漫画有一集特别讲过这个。


10,ポワレ(一种烹饪手法)




指的是在锅(平底锅)上涂上油脂,将食材烤到表面酥脆的感觉中的手法。比较常见的是煎鱼排。幻想传说中并没有指定是什么肉。

11,フルーツジュース(果汁)




名字简单易懂,就是果汁。


12,おさしみ (生鱼片)




现在,生鱼片在国内也算是很常见的食物了。必过笔者小时候玩幻想传说的时候,日式生鱼片还是很难见到的呢。


13,にくじゃが(日式土豆炖肉)




土豆炖肉这种东西,不管是日式的还是中式的还是西式,都能让人吃上好几碗饭。


14,ステーキ(牛排)




西餐厅里面常见的主菜了。


15,ペスカトーレ(海鲜大杂烩)




意大利话里“pescart”是指渔夫的意思,原本是指渔夫将卖剩的、杂鱼、外道等一起用番茄酱炖制而成的大众料理。这个渐渐地作为意大利面的酱使用了。


16,グラタン(奶油烤菜)




グラタン为法语gratin的外来词,中文一般可以翻译成奶油烤菜或是奶汁烤菜。最早是起源于法国Dauphiné地区的乡土料理。主要的调理特点是利用烤箱将食材的表面烤至微焦状态。gratin根据制作细节也分多种,在日本一般为人所知的グラタン主要是利用white sauce和食材混炒后继续利用烤箱加热的料理。做法百度上面有,不是很常见的一道菜。


17,にくなべ (肉锅)




全是肉的锅,游戏上可以看做是一种火锅。也有日式烤肉店用这个名字的,主要就是给你端上来一锅肉。


18,さかななべ(鱼锅)




跟上面的肉锅是一样的,这个名字也是简单易懂,就是煮了一锅鱼。


19,ビーフシチュー (炖牛肉)




这个没什么好说的,日式炖牛肉,他们会使用牛肉罐头,蘑菇,还会加一些红酒来炖。口味上的话有些人还喜欢加糖,有些人不喜欢。


20,フルーツパフェ (水果帕菲)




帕菲的英文是Parfait,原文来源于法语,意为perfect,又称冻糕、百汇,是一种冷冻甜点。据信出现于1894年。其实跟圣代很像,就是冰淇淋。


21,カレーライス(咖喱饭)




这个不用说了,日本人对咖喱有一种谜一样的执着。


22,フルーツポンチ(水果宾治)
英文叫做Fruit Punch,其实就是水果大杂烩,可以是一款鸡尾酒,也可以是一款甜品。游戏上显然是一款点心。


23,やさいサラダ (蔬菜沙拉)





这也是一道常见的料理,大家都会做。



24,ハヤシライス


其实就是一种快餐,可以叫做炖牛肉盖浇饭,名字的来源争议比较大。

25,みそおでん(关东煮)




关东煮(是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。中国也有很多关东煮卖,不过很多都只是普通的煮菜罢了,并不正宗。


说到游戏中的食物,笔者觉得那就不能不说一下香草社,香草社的游戏文化中,美食和奶子缺一不可。而其中用2D表现手法表现的美食,不止具有色香味俱全的观感,还会让游戏的人物吃上一吃表现吃食物的爽快感。

比如胧村正的多达40多种食物,虽然都是一些常见食物,但是凭借着独特的美术风格和表现手法,让玩家在玩游戏的时候更想要吃上一口里面的东西。


另外一个印象比较深刻的是之前笔者玩的神作《十三机兵防卫圈》中的美食。其中几乎贯穿整条主线的炒面面包引起了笔者的浓厚兴趣。


后来笔者跑去淘宝寻找发现真的有卖,不过笔者还没有买来尝试就是了。主要是因为淘宝上的价格惊人的贵。

另外一个就是冬坂、如月、泽渡3个人,经常在回家的路上吃东西。有一天他们吃了这种草莓可丽饼。


这个东西倒也不是什么稀奇的食物,只不过游戏通过作画表现出来的方式,加上三个女性角色吃可丽饼的样子,会让人瞬间想要吃上一口这样的食物。


美食是人类永远无法回避的主题,只要有人的地方就有饮食文化。最早的人类吃东西单纯是为了生存,而随着时代的变迁,人们吃东西更多的是注重吃的过程。所以如何将美食做好就变成了一门学问,于是出现了厨师。笔者也是一名吃货,能吃到不同的美食是一种幸福。

好了今天就先说到这把,下次来找一期专门说说别的食物好了。


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