杂谈丨民以食为天，那些二次元美食，做成现实版居然长这样！
卡米尤维达
2020-08-25
自古以来，民以食为天。只要有人的地方就有饮食文化。这一点在二次元中也同样，即便是二次元中的小人也是要吃东西的。
笔者从小就很喜欢吃，也很喜欢研究吃的。在二次元中饮食大概分为两类，一类是直接从现实世界中引用过去的，是真实存在的。另外一种是自我创作的，比如《中华小当家》和《食戟之灵》中的菜式。
而今天来说说那些笔者印象深刻的二次元中出现过美食。
笔者接触动漫游戏以来，第一个印象最深的东西大概就是下图这个。
没错就是铜锣烧，铜锣烧给笔者的印象已经是脸谱化了。大概看到铜锣烧就会想起蓝胖子……这款甜食笔者在小时候还特意找来吃过，还算得上是喜欢，毕竟蜂蜜蛋糕的饼皮，包裹豆沙馅这样配置的食物，对笔者来说还是很诱惑的，只不过笔者吃过的大部分都太甜了。
要说对美食描写比较多的非美食类漫画，哆啦A梦绝对排的上前几名。除了道具频频出现的翻译魔芋，分享美味口香糖，记忆面包，桃太郎丸子，美食桌布等，还有什么烤年糕，猪排饭，咖喱饭。记得在大长篇大雄与日本的诞生中，哆啦A梦让强夫种了一种萝卜，结果打开就是各种美食……
说起咖喱牛肉饭和猪排饭是日本蛮常见的家常料理和快餐料理。特别是咖喱，发展出了日式咖喱的烹饪方式。甚至还有咖喱和猪排混搭的咖喱猪排饭，不过笔者不是很喜欢吃猪排饭，太干了……
《幻想传说》也是笔者对其中的料理印象比较深刻的一款作品。幻想传说中一共有25款料理。让我们来看这些料理都是什么。另外值得一提的是，料理系统是传说系列里面的一个标志性的系统，所以传说系列当中有非常多的食物。
1，ハンバーガー（汉堡包）
算是比较常见的食物了。
2，おにぎり（饭团）
日本传统的三角型饭团，饭团中裹上一颗腌制的超酸的酸梅。也是日本常见的一种食物
3，ロールキャベツ（日式包菜卷）
各地都有包菜的吃法。
4，ちゃわんむし（茶碗蒸）
日式蒸蛋就是用茶杯蒸鸡蛋膏。
5，すし（寿司）
这个很常见了，日料店里面都有。
6，チーズバーガー（起司汉堡）
又是个汉堡，最家喻户晓的应该是麦当劳双层吉士堡。
7，フレンチトースト（法式吐司）
粤语叫多士，是一款比较常见的早餐。
8，サンドイッチ（三明治）
糕点店，快餐店，超市，便利店，几乎随处可见的食物，自己做也很容易。
9，ナポリタン（拿波里意大利面）
这是一种日本人发明的意大利面做法，在意大利并没有这种做法，深夜食堂的漫画有一集特别讲过这个。
10，ポワレ（一种烹饪手法）
指的是在锅（平底锅）上涂上油脂，将食材烤到表面酥脆的感觉中的手法。比较常见的是煎鱼排。幻想传说中并没有指定是什么肉。
11，フルーツジュース（果汁）
名字简单易懂，就是果汁。
12，おさしみ （生鱼片）
现在，生鱼片在国内也算是很常见的食物了。必过笔者小时候玩幻想传说的时候，日式生鱼片还是很难见到的呢。
13，にくじゃが（日式土豆炖肉）
土豆炖肉这种东西，不管是日式的还是中式的还是西式，都能让人吃上好几碗饭。
14，ステーキ（牛排）
西餐厅里面常见的主菜了。
15，ペスカトーレ（海鲜大杂烩）
意大利话里“pescart”是指渔夫的意思，原本是指渔夫将卖剩的、杂鱼、外道等一起用番茄酱炖制而成的大众料理。这个渐渐地作为意大利面的酱使用了。
16，グラタン（奶油烤菜）
グラタン为法语gratin的外来词，中文一般可以翻译成奶油烤菜或是奶汁烤菜。最早是起源于法国Dauphiné地区的乡土料理。主要的调理特点是利用烤箱将食材的表面烤至微焦状态。gratin根据制作细节也分多种，在日本一般为人所知的グラタン主要是利用white sauce和食材混炒后继续利用烤箱加热的料理。做法百度上面有，不是很常见的一道菜。
17，にくなべ （肉锅）
全是肉的锅，游戏上可以看做是一种火锅。也有日式烤肉店用这个名字的，主要就是给你端上来一锅肉。
18，さかななべ（鱼锅）
跟上面的肉锅是一样的，这个名字也是简单易懂，就是煮了一锅鱼。
19，ビーフシチュー （炖牛肉）
这个没什么好说的，日式炖牛肉，他们会使用牛肉罐头，蘑菇，还会加一些红酒来炖。口味上的话有些人还喜欢加糖，有些人不喜欢。
20，フルーツパフェ （水果帕菲）
帕菲的英文是Parfait，原文来源于法语，意为perfect，又称冻糕、百汇，是一种冷冻甜点。据信出现于1894年。其实跟圣代很像，就是冰淇淋。
21，カレーライス（咖喱饭）
这个不用说了，日本人对咖喱有一种谜一样的执着。
22，フルーツポンチ（水果宾治）
英文叫做Fruit Punch，其实就是水果大杂烩，可以是一款鸡尾酒，也可以是一款甜品。游戏上显然是一款点心。
23，やさいサラダ （蔬菜沙拉）
这也是一道常见的料理，大家都会做。
24，ハヤシライス
其实就是一种快餐，可以叫做炖牛肉盖浇饭，名字的来源争议比较大。
25，みそおでん（关东煮）
关东煮（是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。中国也有很多关东煮卖，不过很多都只是普通的煮菜罢了，并不正宗。
说到游戏中的食物，笔者觉得那就不能不说一下香草社，香草社的游戏文化中，美食和奶子缺一不可。而其中用2D表现手法表现的美食，不止具有色香味俱全的观感，还会让游戏的人物吃上一吃表现吃食物的爽快感。
比如胧村正的多达40多种食物，虽然都是一些常见食物，但是凭借着独特的美术风格和表现手法，让玩家在玩游戏的时候更想要吃上一口里面的东西。
另外一个印象比较深刻的是之前笔者玩的神作《十三机兵防卫圈》中的美食。其中几乎贯穿整条主线的炒面面包引起了笔者的浓厚兴趣。
后来笔者跑去淘宝寻找发现真的有卖，不过笔者还没有买来尝试就是了。主要是因为淘宝上的价格惊人的贵。
另外一个就是冬坂、如月、泽渡3个人，经常在回家的路上吃东西。有一天他们吃了这种草莓可丽饼。
这个东西倒也不是什么稀奇的食物，只不过游戏通过作画表现出来的方式，加上三个女性角色吃可丽饼的样子，会让人瞬间想要吃上一口这样的食物。
美食是人类永远无法回避的主题，只要有人的地方就有饮食文化。最早的人类吃东西单纯是为了生存，而随着时代的变迁，人们吃东西更多的是注重吃的过程。所以如何将美食做好就变成了一门学问，于是出现了厨师。笔者也是一名吃货，能吃到不同的美食是一种幸福。
好了今天就先说到这把，下次来找一期专门说说别的食物好了。
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