葉黃素——眼睛的天然“防曬霜”

葉黃素是一種天然存在于植物中的類(lèi)胡蘿卜素，屬于脂溶性色素。它與另一種類(lèi)胡蘿卜素玉米黃質(zhì)共同構成人眼視網(wǎng)膜黃斑區的核心色素。人體無(wú)法自行合成葉黃素，必須通過(guò)飲食或補充劑獲取。

人體多數的葉黃素集中于眼部，其中視網(wǎng)膜黃斑區的濃度*高。黃斑是視覺(jué)*敏銳的區域，負責中心視力和色彩辨識，而葉黃素在此形成一層“濾光膜”，成為保護眼睛的第一道防線(xiàn)。

一、葉黃素如何守護眼健康？

1、抗氧化

電子屏幕、陽(yáng)光中的高能藍光會(huì )誘導視網(wǎng)膜產(chǎn)生自由基，加速氧化損傷。葉黃素具有強大的抗氧化能力，可以抑制自由基生成，猝滅過(guò)量活性氧以及減少脂褐素沉淀，從而保護視網(wǎng)膜免受過(guò)氧化損傷[1]。

2. 藍光過(guò)濾

藍光的波長(cháng) （435~480nm）是可見(jiàn)光中能量高、危害大的高頻段， 能引起視網(wǎng)膜色素上皮和感光細胞損傷。 葉黃素恰好可吸收400-500nm波長(cháng)的藍光（電子屏幕的主要有害波段），能減少 40%~90% 的藍光透過(guò)，有助于保護眼底避免光化學(xué)損傷[2]。

3.  預防其他眼病[2]

預防并輔助治療年齡相關(guān)性黃斑變性：葉黃素可以提高黃斑色素密度、視敏銳度和對比敏感度，有效抑制年齡相關(guān)性黃斑變性。

改善糖尿病視網(wǎng)膜病變：糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病患者*常見(jiàn)的微血管病變，長(cháng)期補充葉黃素或玉米黃素能改善糖尿病患者視網(wǎng)膜厚度和功能。

二、科學(xué)補充葉黃素[3]

■ 優(yōu)先通過(guò)膳食獲取

深綠色蔬菜（菠菜、甘藍、西藍花），蛋黃、玉米、南瓜、木瓜、柑橘類(lèi)水果都含有豐富的葉黃素，可以多吃一些。

■ 謹慎使用補充劑

通常情況下，我們每天從正常飲食中可以獲取6—10mg葉黃素，完全可以滿(mǎn)足需要，不用額外去吃補充劑。

三、認識葉黃素誤區

1、不能逆轉近視：葉黃素具有抗氧化和過(guò)濾藍光的作用，也能夠維持視覺(jué)健康，提高黃斑色素密度，延緩老年性黃斑變性等退行性疾病，但對近視無(wú)直接治療效果。

2、過(guò)量風(fēng)險：*好在醫生或營(yíng)養師指導下選擇合適的產(chǎn)品，同時(shí)避免過(guò)量。過(guò)量補充葉黃素可能會(huì )導致皮膚發(fā)黃、胃腸不適等問(wèn)題。

3、見(jiàn)效周期：需持續補充2-4個(gè)月，黃斑色素密度才會(huì )顯著(zhù)提升。

4、特殊人群慎用：孕婦、哺乳期女性需遵醫囑，部分研究提示高劑量可能影響激素代謝。

內容來(lái)源：

[1] 蘇娟等. 葉黃素的護眼機制及其在近視防治中的應用進(jìn)展. 婦兒健康導刊, 2024.

[2] 高丹等. 葉黃素的眼保健及輔助治療作用研究進(jìn)展. 藥物新發(fā)現, 2024.

[3] 央視新聞微信公眾號（ID：cctvnewscenter）

科普文章 僅供參考 不作為診斷依據